Jornadas de puertas abiertas 2026

Inscripciones abiertas para el curso 2026-27. Ven a descubrir la Escola de Pastisseria de Barcelona en nuestras Jornadas de Puertas Abiertas y conoce el proyecto formativo, las instalaciones y el día a día de los estudiantes.

Masterclass profesional de Pastelería de Vitrina impartida por Miquel Guarro, donde aprenderás técnicas y tendencias de la pastelería moderna. Curso intensivo del 19 al 21 de noviembre.

¡Descubrimos cuál será el mejor panettone artesano del 2025! El 4 de noviembre se celebran los concursos de Panettone Artesano de España, en las categorías de fruta y chocolate, dentro del Gastronomic Forum de Barcelona. Consulta aquí las bases y toda la información.