El Millor Panettone artesà del 2021
Busquem els millors panettones, tant de fruita com de xocolata!
Si vols participar al concurs, consulta les bases i presenta els teus panettones el 18 d'octubre a l'Escola. Enguany el concurs tindrà lloc a la fira de Barcelona, dins del marc del Gastronomic Forum.
Descarrega més informació en pdf
Notícies i activitats de l'Escola de Pastisseria
Monogràfic de Pasqua
El Curs de Pasqua arriba el 9 de febrer amb una nova inscorporació: la MIA, la mona científica de la Universitat de Barcelona.
Vine a conèixer l'Escola de Pastisseria
Sol·licita MÉS INFORMACIÓ