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Escola de Pastisseria
01/03/2012

LA PASTISSERIA de Josep Mª Rodríguez Guerola
 

Josep Mª Rodríguez Guerola, campeón del mundo de pastelería 2011, abre en Barcelona su propia pastelería. Este joven pastelero tuvo claro desde pequeño su vocación profesional y en los últimos años se ha preparado para hacer realidad este proyecto que como él mismo comenta, sin el apoyo familiar no habría sido posible.
La Pastisseria es un local situado en la calle Aragón 228 en dónde los clientes pueden sentarse a leer el periódico mientras degustan un pastel individual, un vasito o alguna pieza de bollería.
Entre sus especialidades destacan la Rosa de los Vientos, versión en vaso del pastel ganador de la „Coupe du Monde“.
Josep Mª Rodríguez cumple así su sueño de hacer una pastelería de calidad a un precio asequible, con producto fresco y de categoría. Inaugura con una carta de creaciones propias que irá ampliando en los próximos meses y según la temporada del año se podrán degustar unas elaboraciones u otras.

 

Pasteles individuales

Pasteles individuales
Mostrados y vitrinas de La Pastisseria

Mostrados y vitrinas de La Pastisseria
Aragón 228

Aragón 228
 

Comentarios de: Anònim 20/07/2013 17:46:00

un cliente de la marisqueria el galio de sant andreu ha traido dos obras de arte le la pastisseria, una de ellas la rosa de los vientos. Solo decir IMPRESIONANTE.

Comentarios de: Anònim 22/06/2013 21:57:00

holaaa..!! disculpa quisiera saber si puedo pasar un curso de pasteleria virtual.... soy de Bolivia

Comentarios de: Anònim 12/10/2012 14:11:00

el local es acojedor parece que estas en un lugar de ensueño enhorabuena un saludo

Comentarios de: Anònim 03/05/2012 12:45:00

Todo es exquisito al paladar. Cuando voy a Barcelona siempre procuro hacer una parada en esta pastelería.El local y personal estupendo. Para la calidad que tienen los productos, no es cara.
Felicidades campeón.
M. Angeles (Girona)






Comentarios de: Anònim 19/03/2012 16:11:00

M'agrada molt, els seus postres creatius i deliciosos són un plaer pel paladar i per la vista i el local està molt bé dissenyat, és modern, espaiós i crea un ambient molt agradable.
Us desitgem molta sort!!!

Comentarios de: Anònim 12/03/2012 11:03:00

muy bueno todo!!! el ambiente muy acojedor... y las delicias ya dan el toque final.

Comentarios de: Anònim 12/03/2012 10:58:00

muy bueno todo!!! el ambiente muy acojedor... y las delicias ya dan el toque final.

Comentarios de: Anònim 11/03/2012 16:40:00

Ahir vaig anar a La Pastisseria i us recomano passar i comprar els cakes de llimona o les grans cireres vermelles amb mousse i sorpresa a l'interior!!!
Tornaré aviat!!!

Comentarios de: Anònim 10/03/2012 12:30:00

eres un crak josep

Comentarios de: Anònim 10/03/2012 12:30:00

eres un crak josep

Comentarios de: Anònim 04/03/2012 12:25:00

Es important que no perdem la nosta cultura culinària, molt bona inicitiva. Els millors desitjos per al Josep Maria i el seu nou establiment. Josep Arnaus

Comentarios de: Anònim 02/03/2012 06:28:00

Mucha suerye campeon

Comentarios de: Anònim 02/03/2012 06:28:00

Mucha suerte campeon

Comentarios de: Anònim 01/03/2012 22:55:00

Mucha, mucha suerte Josep.

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