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Escola de Pastisseria
06/05/2015

Monográfico sobre PAN y BOLLERÍA ALEMANA

Curso impartido por Marc Mundri y Felix Remmele, German Master Baker (2013)
 

Los maestros panaderos Marc Mundri y Felix Remmele nos mostrarán cómo se elaboran las especialidades alemanas como el Pretzel, el Beer Bread (pan de cerveza), Vinschgauer, entre otras.

Podéis reservar plaza en:

escola@pastisseria.cat y al teléfono 93 268 78 77.

 

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