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Escola de Pastisseria
26/11/2018


calendario-master-2019.pdf

Master Chocolate 2019

Nueva edición del Master de Chocolate con profesores excepcionales
 

Curso avanzado de 3 semanas dedicadas exclusivamente al chocolate: la transformación del cacao (Bean to bar), figura modelada, bombonería, escultura artística y aplicación en la pastelería en todos sus formatos.

Fechas: 21 de enero - 8 de febrero

Horario: 10h a 14h y de 16h a 19.30h.

Precio: 3200€ (descuento agremiados: 2800€)


 

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